三亚注册公司时食品行业需要哪些特别许可？

在三亚注册公司从事食品行业时，需要获取的特别许可主要包括食品安全生产许可和食品经营许可证。以下是关于这些许可的详细解释：

一、食品安全生产许可

1. 定义：食品安全生产许可是针对食品生产加工企业的一个前置审批条件，旨在确保企业具备生产安全食品的条件和能力。

2. 申请流程：

   • 提交申请材料，包括企业营业执照、法定代表人身份证明、生产场所平面图、生产工艺流程图、食品安全管理制度等。
   • 接受当地市场监督管理部门的现场核查，核查内容包括生产场所的卫生条件、设备设施、原料采购与储存、生产过程控制、产品检验等方面。
   • 核查通过后，颁发食品安全生产许可证。

二、食品经营许可证

1. 定义：食品经营许可证是针对食品销售企业和餐饮服务企业的一个必备证件，用于证明企业具备合法经营食品的资格。

2. 申请条件：

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
   • 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

3. 申请流程：

   • 提交申请材料，包括营业执照、法定代表人身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。
   • 接受当地市场监督管理部门的现场核查，核查内容包括经营场所的卫生条件、设备设施、食品安全管理制度执行情况等。
   • 核查通过后，颁发食品经营许可证。

注意事项：

• 在申请过程中，应确保所有提交的材料真实、准确、完整。
• 积极配合市场监督管理部门的现场核查工作，确保生产或经营场所符合食品安全标准和要求。
• 获得许可后，应严格遵守食品安全法律法规和规章制度，确保食品质量和安全。

综上所述，在三亚注册公司从事食品行业时，需要获取的特别许可主要包括食品安全生产许可和食品经营许可证。这些许可的获取是确保企业合法经营、保障食品安全的重要措施。